MENU | おりひめandひこぼし

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恋する優しい甘さと
柔らかな味わい。

「ひこぼし」

(生食パン)
販売開始：10時～
2斤：950円(税込)

きめ細かな絹のように、しっとりと、そしてもっちりとした食パン。素材は厳選した小麦粉・国産バター・宮古島の雪塩を使用し、蜂蜜にもこだわりました。

主な原材料：小麦粉、乳製品、砂糖、蜂蜜、塩

「こめこ」

(米粉湯種食パン)
販売開始：10時～
2斤：920円(税込)

愛知県産の米粉を使用し、湯種製法でモチモチとお米の甘みを引き出した食パン。
※米粉を使って仕込んだ湯種を、小麦粉などの材料に練り込んで作った食パンです。

主な原材料：小麦粉、米粉、乳製品、砂糖、塩

「チーズケーキ食パン」

販売開始：11時～
1斤：1,900円(税込)

爽やかなチーズのコクと酸味の特製パン生地に、ベイクドチーズケーキを丸ごと焼きこみました。冷蔵庫で冷やして食べるとまるでチーズケーキのような濃厚な美味しさが楽しめ新感覚の食パンです。

主な原材料：小麦粉、チーズケーキ、クリームチーズ、乳製品、卵、砂糖、蜂蜜、塩、他

月曜日限定食パン

「おりひめ」

(レーズン食パン)
販売開始：11時～
1斤：650円(税込)

白く美しい食パンの生地に光り輝くサンマスカットレーズンを練りこみました。
甘みのある生地に、オーストラリアの大地で育ったサンマスカットレーズンの優しい酸味がとても良く合うデザート食パンです。

主な原材料：小麦粉、乳製品、砂糖、蜂蜜、塩、サンマスカットレーズン

4月限定食パン

「バナナブレッド」

販売開始：11時頃～（焼き上がり次第）
1斤：880円(税込)

生のバナナを丸ごと一本練りこみ、卵とバターをたっぷりと使用した、まるでケーキのような贅沢な気持ちになるパンです。トッピングのサクサククッキーと一緒にそのままスライスしてお召し上がりください。

主な原材料：小麦粉、乳製品、卵、バナナ、アーモンド、砂糖、塩、バニラシード

「チョコバナナブレッド」

販売開始：12時頃～（焼き上がり次第）
1斤：980円(税込)

バナナブレッドにベルギー産クーベルチュールチョコレートをたっぷりとまとわせチョコバナナにしました。

主な原材料：小麦粉、乳製品、卵、バナナ、チョコレート、砂糖、塩、バニラシード

期間限定食パン

「八丁味噌フランス」

期間限定　～5/31
販売開始：11時頃～（焼き上がり次第）
1斤：800円(税込)

三河・岡崎の老舗まるやさんの八丁味噌を混ぜ込んだフランスパンのようなハード系生地に、くるみと白ゴマの香ばしい風味を合わせました。

主な原材料：小麦粉、くるみ、八丁味噌、ごま、乳製品、砂糖、塩

決め手はヨーロッパ産の高級アカシアハチミツ。

ハチミツの女王と呼ばれる”純粋アカシアハチミツ”を100%使用。
あっさりした味と優しい香りのハチミツを生地に練りこむことで、しっとり・もっちりとした食パンに仕上げました。
純粋アカシアハチミツ特有のほんのり優しい甘みが、食べた瞬間口の中に広がります。

hachimitu

こだわりの食材

小麦粉

他にはない製粉方法で柔らかさと口どけのよさを表現。

はちみつ

ハチミツの女王と呼ばれるアカシアのハチミツ（純粋アカシアハチミツ 100%）。あっさりした味と優しい香りが特徴。

生クリーム

厳選されたフレッシュな生乳から作られた添加物不使用の生クリーム。

国産バター

ミルクの風味とコクが活きた贅沢な味わいの国産バター。

美味しい食べ方

お買い上げ当日

当日は生でそのまま召し上げっていただくのがおすすめ。
焼き立てでしか味わえないパンの芳ばしい香りと、柔らかい耳のもちもちとした食感・優しい甘みをお楽しみください。

お買い上げ翌日以降

翌日は熱が落ち着き、より一層自然な甘みが感じられます。生食はもちろん、トーストすると外はカリッと・中はふわふわの食感をお楽しみいただけます。
お好みに合わせて蜂蜜をかけたり、フレンチトーストやサンドイッチにアレンジすれば、楽しみ方がさらに広がります。

保存方法

パンナイフを使用して、少し厚めの25～30mmの厚さにスライスする。
1枚ずつラップで密着包装し、冷凍保存用袋(-18℃以下の耐寒性のあるもの)に入れて、脱気して冷凍。
お召し上がりの際、予熱したオーブントースターに、凍ったままの食パンを入れ、表面が少し小麦色になるまで焼く。